Chokladprovning & föreläsningar

Chokladprovning: Från kakaoböna till chokladpralin.

Chokladprovningen förläggs efter kundens önskemål eller efter förbokade så kallade öppna chokladprovningar. Vid en öppen chokladprovning kan allt från en person och uppåt bokas per sällskap. Vid kundanpassade chokladprovningar kan upp till 15 personer vara i GEFLE CHOCOLATERIES lokaler och vid behov av större faciliteter kan provningen förläggas i kundens lokal eller i konferensanläggning. Provningen tar ca 2,5timmar och berör kakaon historia, växtsätt, kakaobönsförädling och chokladproduktion.

Chokladprovning: Choklad och hälsa

Ett populärt ämne är choklad och hälsa vilket vi belyser under chokladprovningen. Allmän sensorisk kunskap och provningsteknik föredrages också. Ca 12 olika choklader provas och chokladprovningen avslutas med en kopp the och praliner. Vid öppen chokladprovning kostar det 395 kr per person. Vid privat bokning kostar en föreläsning 7000 kr och då får gruppen bestå av upp till 15 personer. Vid större antal lämnas gärna offert.

Författarsamtal med Anna-Sofia Winroth

Maila gärna Anna-Sofias agent angående förfrågningar rörande författaraftnar eller medverkan i publika evenemang, seminarier och andra uppdrag, liksom intervjuer och medverkan i media. För mer info www.carinadeschamps.com eller annasofiawinroth@gmail.com

KONTAKTA OSS:

E-post: annasofiawinroth@gmail.com eller carina@carinadeschamps.com

För frågor rörande öppna provningar ring 026-513380. För frågor rörande föreläsningar maila annasofiawinroth@gmail.com

 

Datum för chokladprovningar våren 2017:

 
 
Tors 11/5 kl. 18.00  
Ons 17/5 kl. 18.00(FULLBOKAD)  
Bokas via telefon eller mejl  
Frågor gällande chokladprovning kan mailas in till oss på info@geflechoklad.se eller
ringas in på 026-513380.

”Det finstilta”… Tyvärr måste vi ha en del pekpinnar, vi har lärt oss genom åren att det är enklare med tydliga och bestämda regler. Kom i tid och tänk på att inte parfymera dig! Drick inte kaffe eller rök inte precis innan om Ni vill att era smaklökar ska vara i toppform… Presentkort för chokladprovning kan inte bytas mot andra varor. Stäng av mobiltelefonen. Vid öppen chokladprovning; Bokningen är bindande. Betalning ska ske vid bokning eller senast en vecka efter bokning. Ombokning kan göras fram till två veckor innan föreläsningsdatum därefter är bokningen inte ombokningsbar och det utgår tyvärr ingen ersättning. Privat provning. Betalning enligt överrenskommelse.